डायबिटीज रोगियों के लिए नाश्ता बेहद महत्वपूर्ण होता है। एक संतुलित और पौष्टिक नाश्ता ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है और पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखता है। अगर आप भी डायबिटीज से पीड़ित हैं तो ये 5 फूड्स आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं:
1. ओट्स:
ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को धीरे-धीरे बढ़ने देते हैं। इसमें प्रोटीन भी होता है जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। ओट्स के साथ आप दूध या दही मिलाकर खा सकते हैं या फिर इसमें मेवे और बीज डालकर भी खा सकते हैं।
2. दही:
दही प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होता है। यह पाचन में भी मदद करता है और ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में सहायक होता है। आप दही में फल और मेवे मिलाकर खा सकते हैं।
3. अंडे:
अंडे प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत हैं। ये आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं और ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखते हैं। आप उबले हुए अंडे, ऑमलेट या स्क्रैम्बल्ड एग्स खा सकते हैं।
4. फल:
फलों में फाइबर और विटामिन होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आप सेब, नाशपाती, संतरा, अंगूर जैसे फल खा सकते हैं। इनमें से कुछ फलों में चीनी की मात्रा थोड़ी अधिक होती है इसलिए इन्हें सीमित मात्रा में ही खाना चाहिए।
5. हरी सब्जियां:
हरी सब्जियां फाइबर और विटामिन से भरपूर होती हैं। आप पालक, ब्रोकली, गाजर आदि का सूप या सब्जी बनाकर खा सकते हैं।