नई दिल्ली, 27 अगस्त 2024: आजकल की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में स्वस्थ रहने के लिए सही आहार और पानी का सेवन बेहद महत्वपूर्ण है। इसी कड़ी में अल्कलाइन वॉटर का नाम भी तेजी से सुर्खियों में आ रहा है। अल्कलाइन वॉटर, जो कि उच्च pH स्तर वाला पानी होता है, सेहत के लिए कई तरह के लाभकारी गुण प्रदान करता है। आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप घर पर ही आसानी से अल्कलाइन वॉटर तैयार कर सकते हैं।
अल्कलाइन वॉटर क्या है?
अल्कलाइन वॉटर वह पानी है जिसका pH स्तर 7 से अधिक होता है। सामान्य पानी का pH स्तर 7 के आसपास होता है, जबकि अल्कलाइन वॉटर का pH 8 या उससे अधिक होता है। यह पानी शरीर की अम्लीयता को संतुलित करने में मदद करता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
घर पर अल्कलाइन वॉटर तैयार करने की विधि:
1. सादा पानी का चयन: सबसे पहले, आपको साफ और शुद्ध पानी की आवश्यकता होगी। अगर आपके पास RO या अन्य प्रकार के फ़िल्टर्ड पानी की सुविधा है, तो वह बेहतर रहेगा।
2. सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा): अल्कलाइन वॉटर बनाने के लिए बेकिंग सोडा एक आसान और प्रभावी विकल्प है। एक गिलास पानी में 1/8 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं और अच्छे से हिलाएं। इससे पानी का pH स्तर बढ़ जाएगा।
3. नींबू और खीरा: नींबू और खीरा भी अल्कलाइन गुणों से भरपूर होते हैं। एक गिलास पानी में कुछ नींबू की स्लाइस और खीरे की स्लाइस डालें। इसे कुछ घंटों के लिए छोड़ दें, और फिर छानकर पिएं। इससे पानी का pH स्तर थोड़ा बढ़ेगा और आप ताजगी का एहसास करेंगे।
4. अल्कलाइन फ़िल्टर का उपयोग: यदि आप एक स्थायी समाधान की तलाश में हैं, तो बाजार में उपलब्ध अल्कलाइन फ़िल्टर का उपयोग कर सकते हैं। ये फ़िल्टर पानी के pH स्तर को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं और आपके घर में आसानी से इंस्टॉल किए जा सकते हैं।
अल्काइन वॉटर के लाभ:
1. अम्लीयता को संतुलित करना: अल्कलाइन वॉटर शरीर की अम्लीयता को कम करने में मदद करता है, जिससे कई स्वास्थ्य समस्याएं दूर हो सकती हैं।
2. हाइड्रेशन में सुधार: यह शरीर की हाइड्रेशन क्षमता को बढ़ाता है और आपको अधिक ताजगी का एहसास कराता है।
3. विरोधी उम्र प्रभाव: कई शोधों के अनुसार, अल्कलाइन वॉटर में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकते हैं।
4. पाचन में सुधार: यह पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करता है और एसिडिटी से राहत प्रदान करता है।
अल्कलाइन वॉटर आपके स्वास्थ्य के लिए एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। इसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है और इसके स्वास्थ्य लाभ भी कई हैं। हालांकि, किसी भी नए स्वास्थ्य प्रोडक्ट को अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना हमेशा बेहतर होता है। स्वस्थ जीवन के लिए अपने पानी की गुणवत्ता पर ध्यान दें और अपने परिवार को स्वास्थ्य लाभ पहुंचाएं।