एक बार फिर से, सामान्य लोग महंगाई से प्रभावित हुए हैं। गुजरात कोआपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन (जीसीएमएमएफ) ने अमूल दूध के मूल्यों में वृद्धि की है। इस बार, प्रति लीटर दो रुपये की वृद्धि हुई है। ये मूल्य सोमवार सुबह से लागू होंगे, अर्थात 3 जून से प्रति लीटर दूध के लिए दो रुपये अतिरिक्त भुगतान करना होगा।
यह वृद्धि अमूल गोल्ड, अमूल फ्रेश, और अमूल शक्ति पर लागू होगी। तो, चाहे आप कोनसा भी खरीदें, आपको एक अतिरिक्त भुगतान करना होगा। अमूल फ्रेश नानो पाउच के मूल्य में कोई वृद्धि नहीं हुई है, अर्थात आपको इस दूध को पुरानी दर पर ही मिलेगा। इसके लिए महत्वपूर्ण है कि यह वृद्धि राष्ट्रव्यापी है, न कि किसी एक राज्य के लिए।
अब, अमूल दूध और भी महंगा हो जाएगा। नए मूल्यों के अनुसार, अमूल गोल्ड आधा लीटर अब 33 रुपये का हो गया है, जो कि 32 रुपये से बढ़ गया है। अमूल फ्रेश 500 मिलीलीटर का मूल्य 27 रुपये हो गया है, जो कि 26 रुपये से बढ़ा है, और अमूल शक्ति 500 मिलीलीटर का मूल्य 30 रुपये हो गया है, जो कि 29 रुपये से बढ़ा है। अमूल फ्रेश नानो पाउच को छोड़कर सभी दूध के मूल्यों में प्रति लीटर दो रुपये की वृद्धि हुई है। अहमदाबाद में, अमूल गोल्ड का 500 मिलीलीटर का पैक 33 रुपये में मिलेगा, अमूल शक्ति का पैक 30 रुपये में, और अमूल फ्रेश 27 रुपये में मिलेगा।
इसका मतलब है कि लोगों को अब एक लीटर दूध के लिए 66 रुपये चुकाने होंगे, जो चुनाव से पहले 64 रुपये प्रति लीटर था। दूध की इस वृद्धि से सामान्य आदमी का बजट सीधे प्रभावित होगा, महंगाई के उभार में उनकी मुश्किलें और बढ़ जाएंगी। जबकि सामान्य लोग पहले से ही महंगाई के बढ़ते दबाव से परेशान हैं, तो दूध के मूल्यों में यह वृद्धि उनके लिए एक और महत्वपूर्ण चुनौती प्रस्तुत करेगी।
वृद्धि के पीछे के कारण:
जीसीएमएमएफ ने अंतिम बार फरवरी 2023 में दूध की कीमतों में वृद्धि की थी। कंपनी का कहना है कि यह वृद्धि किसानों के उत्पादन लागतों की भरपाई के लिए आवश्यक है। प्रति लीटर दो रुपये की वृद्धि का मतलब है कि एमआरपी में 3-4% की वृद्धि होती है, जो कि औसत खाद्य महंगाई से काफी कम है। कंपनी ने बताया कि संचालन और उत्पादन की लागतों में वृद्धि के कारण यह मूल्य वृद्धि हो रही है।
जीसीएमएमएफ के अनुसार, प्रत्येक रुपये का लगभग 80 पैसे उत्पादकों को जाता है। इसलिए, मूल्य संशोधन के माध्यम से हमारे दूध उत्पादकों को लाभप्रद बनाए रखने और उन्हें अधिक दूध उत्पादन के लिए प्रोत्साहित करने में मदद मिलेगी।